Callets Callebaut Orange - 2,5kg

Artikel-Nr.: 720087
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Orange Callets aus weißer belgischer Schokolade von Callebaut. Die Callets zeichnen sich besonders durch die Kombination von cremiger und karamelliger Süße mit dem bittersüßen Geschmack von Orangen.
Mit den Schokoladencallets können bunte Dekorelemente erstellt werden oder Crèmes und Mousses mit einer überraschend erfrischenden Note verfeinert werden. Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen funktioniert auf die selbe Weise wie bei klassischer weißer Schokolade.


Für das Einfärben der Orange Callets wurden keinerlei Azofarbstoffe verwendet.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter (29%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Orangenaroma, Farbstoff: E160e, natürliches Vanille-Aroma

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